Churros para comenzar el día y pescado frito para tapear
Churros de la freiduría Macarena de la avenida Duque de Arcos. Foto: Cosasdecome
Nombre del establecimiento: Freiduría Macarena
Dirección: Avenida Duque de Arcos sin número. (ver en el mapa)
Población: San Fernando
Teléfono: 856118461
Horario: Abre todos los días para desayunos y luego al mediodía y por la noche para vender pescado para llevar, a domicilio y también para tomar en el establecimiento.
Fecha de apertura: La freiduría abrió en el año 2007 de la mano de Antonio Caña, todo un experto en el tema de los pescados ya que tuvo pescaderías con anterioridad y también tuvo un restaurante con el mismo nombre. En el año 2010 puso en marcha una segunda freiduría en la calle Mineras número 12 (ver en el mapa). El teléfono de esta segundo establecimiento es el 956944900 y abre también todos los días al mediodía y por la noche como freiduría de pescado. Los churros sólo los hacen sábados, domingos y festivos por la mañana.
Descripción: Freiduría de pescados que tiene como característica añadida que los productos se pueden tomar en el propio local ya que tienen un pequeño salón y terraza en ambas direcciones. El pescado lo traen de las propias pescaderías de la familia Cañas, una veterana en este sector. Por las mañanas sirven churros y luego al mediodía las especialidades clásicas de los freidores servidas en cartuchos de papel. Hay bienmesabe, chocos, pescadilla, huevas de merluza o croquetas caseras. A esto se unen algunas especialidades menos comunes como las puntillitas de Sanlúcar, las colas de langostino, una especialidad que se da mucho en San Fernando, los filetes de gallo, pavías de merluza caseras o caballa, atún o morena en adobo, además de tortillitas de camarones. También tienen mariscos cocidos. Todos los productos se pueden pedir para llevar y también tienen servicio a domicilio todos los días.
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Ficha actualizada a 6 de abril de 2013
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Vista de la terraza de la freiduría de la avenida Duque de Arcos y lista de especialidades. Foto: Cosasdecome